No coração do Bairro do Pinhal, em Limeira, nasce um projeto que resgata o passado, celebra o presente e constrói um legado para o futuro: a Vinícola Vale dos Pinhais. Somos muito mais do que uma vinícola: somos a primeira vinícola da cidade, um marco na história local, carregando consigo séculos de tradição, respeito à terra e a busca incessante por excelência.
Este Syrah Rosé expressa a identidade do terroir de Limeira em seu máximo frescor e equilíbrio. Com coloração rosada brilhante, apresenta um perfil aromático marcado por frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, complementadas por delicadas notas florais. Em boca, sua acidez vibrante realça sua leveza e estrutura, proporcionando um final persistente e refrescante. Elaborado a partir de uma vinificação cuidadosa, é um vinho versátil, ideal para harmonizações leves e momentos descontraídos.
2024
100% Syrah/Shiraz
12%
Elaborado a partir de uma colheita manual criteriosa, este Syrah Rosé reflete a expertise do experiente enólogo chileno Cristian Sepúlveda. As uvas foram cuidadosamente selecionadas e prensadas suavemente para preservar sua pureza aromática. A fermentação ocorreu em temperatura controlada, realçando sua acidez vibrante e perfil frutado. O vinho maturou por 4 meses em tanques de aço inox, garantindo frescor, vivacidade e um final elegante e persistente.
Este Cabernet Sauvignon da colheita de inverno expressa toda a sofisticação e caráter da variedade. Com um perfil elegante e estruturado, revela camadas de frutas negras maduras, especiarias sutis e uma textura sedosa. Sua acidez equilibrada e seus taninos aveludados proporcionam um final longo e harmonioso. Um vinho refinado, feito para ser apreciado com calma e admiração.
2024
100% Cabernet Sauvignon
12,8%
Produzido a partir da exclusiva colheita de inverno, este Cabernet Sauvignon é fruto de um meticuloso trabalho no vinhedo. A colheita manual garantiu a seleção das melhores uvas, que foram vinificadas sob a supervisão do experiente enólogo chileno Cristian Sepúlveda. A fermentação ocorreu em temperatura controlada para preservar os aromas e a elegância natural do vinho. Após a fermentação, o vinho amadureceu em tanques de aço inox, realçando sua pureza, frescor e equilíbrio.
O Bairro do Pinhal, conhecido por suas raízes profundas e histórias que atravessam gerações, foi o cenário perfeito para dar vida a esse sonho. Com um solo único e condições ideais para o cultivo de uvas especiais, a Vinícola Vale dos Pinhais une técnicas inovadoras à herança da terra para produzir vinhos com identidade própria e qualidade inigualável.
Seja para um brinde especial ou para criar novas memórias, nossos vinhos são feitos para aqueles que apreciam não apenas o sabor, mas a jornada por trás de cada garrafa.
Aqui, cada garrafa representa o cuidado e a paciência de um processo que respeita a natureza e enaltece a tradição. Desde a escolha criteriosa das uvas até a vinificação, seguimos um rigoroso padrão de qualidade, garantindo que nossos vinhos carreguem não apenas sabor, mas também a essência do lugar onde nasceram.
